Zielona herbata – źródło antyoksydantów
Zielona herbata to ta sama roślina (Camellia sinensis), z której produkuje się bardziej popularną w Europie herbatę czarną. Do obu herbat wykorzystuje się najczęściej górne, młode listki krzewu.
Szparagi – źródło wielu witamin
Szparagi, a konkretnie szparagi lekarskie to warzywo nadające się do spożycia. Jest to bylina z rodziny szparagowanych, a częścią jadalną jest pęd. Obecnie mamy dostępnych kilka rodzajów szparagów – białe, zielo
10 najważniejszych zalet oliwy z oliwek
Oliwa z oliwek nazywana była przez Homera „płynnym złotem”. Czy faktycznie to prawdziwe, płynne złoto w naszej diecie? Czy jednak lepiej wybierać inne oleje?
Karob i jego działanie prozdrowotne
Karob, inaczej nazywany szarańczynem strąkowym lub ceratonią, jest rośliną od wieków rosnącą w rejonie Basenu Morza Śródziemnego.
Zapalenie dziąseł- pomocna dieta roślinna
W Journal of Clinical Periodontology przedstawiono badanie, jak dieta roślinna może pozytywnie wpłynąć na stan naszych dziąseł.