Pomidor – źródło likopenu
Pomidor – a właściwie pomidor zwyczajny – jeden z przedstawicieli warzyw psiankowatych (obok bakłażana, ziemniaków czy papryki). Jest to bardzo popularne warzywo na całym świecie.
Diety – jaki wpływ na ich działanie ma genetyka?
W magazynie Genetics zostało opublikowane badanie pokazujące na modelu zwierzęcym, dlaczego nie każda dieta, nawet uważana za zdrową, służy wszystkim. Najprawdopodobniej odpowiedź zapisana jest w naszym DNA.
Reumatoidalne zapalenie stawów – 33 produkty łagodzące objawy
W magazynie Frontiers in Nutrition zostało opublikowane badanie przeprowadzone przez naukowców z Indii, przedstawiające listę produktów spożywczych, łagodzących objawy reumatoidalnego zapalenia stawów (RZS).
Refluks krtaniowo-gardłowy – dieta roślinna może zastąpić leki
Opublikowane w JAMA Otolaryngology Head Neck Surgery badania dotyczące leczenia refluksu krtaniowo-gardłowego pokazały, iż dieta roślina w stylu śródziemnomorskim ma równie dobre działanie, jak inhibitory pompy prot