Borówki amerykańskie – cenne źródło flawonoidów
Borówka amerykańska inaczej zwana borówką wysoką, której nazwa prawdopodobnie pochodzi z odmiennej uprawy niż borówki czarnej zwanej popularnie jagodami, które to zbiera się bardziej amatorsko w lesie. Natomiast bor
Szparagi – źródło wielu witamin
Szparagi, a konkretnie szparagi lekarskie to warzywo nadające się do spożycia. Jest to bylina z rodziny szparagowanych, a częścią jadalną jest pęd. Obecnie mamy dostępnych kilka rodzajów szparagów – białe, zielo
Jelito przesiąkliwe
Jak do tej pory termin jelito przesiąkliwe nie doczekał się swojego symbolu w międzynarodowym katalogu chorób i dolegliwości. Jednak termin ten pojawia się w ostatnim czasie dość często na łamach prasy, a na konfer
Alergia a nietolerancja
Czym różnią się te dwa pojęcia – alergia i nietolerancja? Czasami pojawia się też określenie „niepożądana reakcja pokarmowa”, „nadwrażliwość” czy „zła tolerancja”. Wszystko to powoduje, że wielu p