Szparagi – źródło wielu witamin
Szparagi, a konkretnie szparagi lekarskie to warzywo nadające się do spożycia. Jest to bylina z rodziny szparagowanych, a częścią jadalną jest pęd. Obecnie mamy dostępnych kilka rodzajów szparagów – białe, zielo
Białka – to warto wiedzieć
Są podstawowym makroskładnikiem w diecie człowieka. Białka proste to związki azotowe, zbudowane z aminokwasów połączonych przez wiązania peptydowe, natomiast złożone zawierają dodatki w postaci innych składników