Równowaga kwasowo-zasadowa
Organizm ludzki to ogromne laboratorium, w którym zachodzi wiele reakcji chemicznych. Do ich prawidłowego przebiegu niezbędne jest odpowiednie stężenie jonów wodorowych, czyli odpowiednie pH, które w zależności od or
10 najważniejszych zalet oliwy z oliwek
Oliwa z oliwek nazywana była przez Homera „płynnym złotem”. Czy faktycznie to prawdziwe, płynne złoto w naszej diecie? Czy jednak lepiej wybierać inne oleje?
Tłuszcze – to warto wiedzieć
W definicji tłuszcze pokarmowe to wszystkie lipidy zawarte w tkankach roślin i zwierząt, jakie mogą zostać spożyte. Należą do nich wolne kwasy tłuszczowe (WKT), triacyloglicerole, fosfolipidy, glikolipidy oraz steroi
Wysokotłuszczowa dieta w ciąży przyczyną depresji u dzieci
Pierwszy raz w badaniach pokazano zależność pomiędzy wysokotłuszczową dietą, a zaburzeniami w rozwoju układu nerwowego dzieci. Wcześniejsze badania wskazywały na taką korelację pomiędzy otyłością matek, a zdro
Olej kokosowy, czy aby nie za dużo go w naszej diecie?
Przyznam, że czytam różne opracowania na stronach, blogach zachwalające olej kokosowy, jako złoty środek na wszystko. Później sprawdzając komentarze pod artykułami dotyczącymi oleju kokosowego, natrafiłam na stwi