Zielona herbata – źródło antyoksydantów
Zielona herbata to ta sama roślina (Camellia sinensis), z której produkuje się bardziej popularną w Europie herbatę czarną. Do obu herbat wykorzystuje się najczęściej górne, młode listki krzewu.
Karob i jego działanie prozdrowotne
Karob, inaczej nazywany szarańczynem strąkowym lub ceratonią, jest rośliną od wieków rosnącą w rejonie Basenu Morza Śródziemnego.
Kakao i jego prozdrowotne działanie
Kakao surowe wytwarzane jest z drzewa o nazwie kakaowiec właściwy. Pozyskuje się je z owoców w taki sam sposób jak kakao prażone. Różnica w obu produktach polega na tym, że kakao surowe nie poddaje się prażeniu i p