Fruktoza a syrop glukozowo-fruktozowy
Fruktoza to związek organiczny odpowiedzialny w owocach, miodzie, a także w syropie z agawy i po części w warzywach za słodki smak . Fruktoza to także – obok glukozy – składnik popularnego cukru – sacharozy. Rów
Orzech włoski i jego prozdrowotne działanie
Orzech włoski jest owocem drzewa liściastego z rodziny orzechowatych, występującego i uprawianego w Azji, Ameryce Północnej i Południowej oraz w Europie.
Sód i jego rola w organizmie człowieka
Jon sodowy występuje w organizmie głównie w płynach pozakomórkowych (około 90-95%), reszta związana jest w układzie szkieletowym i traktowana jest jako rezerwa.
Wapń – to warto wiedzieć
Wapń to podstawowy składnik układu kostnego. W ciele dorosłego człowieka jest go około 900-1300g (dla porównania u noworodka wapnia jest około 25-30g w całym ciele) i jest on związany głównie w postaci fosforanów