Sód i jego rola w organizmie człowieka
Jon sodowy występuje w organizmie głównie w płynach pozakomórkowych (około 90-95%), reszta związana jest w układzie szkieletowym i traktowana jest jako rezerwa.
Nadciśnienie – bakterie jelitowe mogą odwrócić skutki nadmiernego spożycia soli
Naukowcy z Massachusetts Institute of Technology wraz z niemieckimi badaczami przeprowadzili badanie sprawdzające skład mikrobioty jelitowej u osobników na diecie z wysoką zawartością soli, która w efekcie prowadzi do