Ciecierzyca – cenne źródło witamin i minerałów
Jakiego rodzaju rośliną jest ciecierzyca? Potocznie zwana cieciorką, ciecierzyca pospolita pochodzi z Azji i występuje obok takich roślin strączkowych z grupy bobowatych, jak fasola, groch, soja i soczewica. Jest zrów
3 mity dotyczące jagód goji
Jagoda goji to owoc chińskiej rośliny z polską nazwą „kolcowój szkarłatny”. Zastosowanie jagód goji sięga 2500 lat wstecz, szczególnie w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej (TCM), gdzie wykorzystywane były
4 powody dla których warto stosować kurkumę
Kurkuma (inaczej ostryż długi) to kłącze z tej samej rodziny co imbir. Jest także najbardziej charakterystycznym składnikiem popularnej na całym świecie przyprawy – curry. W Indiach znana jest od ponad 4 tysięcy la
Nasiona chia – to warto wiedzieć
Nasiona chia – inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej. Roślina uprawiana od wieków – dawniej głównie przez Azteków. Aktualnie zyskuje sobie coraz większą rzeszę zwolenników – głównie poprzez cenne wartości o
Awokado – źródło wielu witamin i minerałów
Czym jest awokado? Jak powinniśmy je traktować w naszej diecie – jak owoc, czy może produkt tłuszczowy? Patrząc od strony botanicznej – awokado jest owocem, gdyż rośnie na drzewie zwanym smaczliwką. Jest to rodzaj