Węglowodany – to warto wiedzieć
Węglowodany – czym są? Węglowodany są organicznymi związkami, zawierającymi w swojej budowie węgiel, wodór oraz tlen. Związki te zawierają dwie cząsteczki wodoru oraz jedną tlenu, podobnie jak woda. Węglowo
Witamina D – to warto wiedzieć
Witaminy są związkami organicznymi, dzięki którym w naszym organizmie mogą w sposób prawidłowy zachodzić reakcje metaboliczne. Nie dostarczają energii jak białka, tłuszcze czy węglowodany, nie wchodzą również w
Dlaczego błonnik jest tak ważny w codziennej diecie?
Na łamach American Journal of Physiology—Gastrointestinal and Liver Physiology zostały opublikowane badania dotyczące pozytywnych zmian, jakie zachodzą w organizmie po spożyciu błonnika rozpuszczalnego w wodzie.
Olej kokosowy, czy aby nie za dużo go w naszej diecie?
Przyznam, że czytam różne opracowania na stronach, blogach zachwalające olej kokosowy, jako złoty środek na wszystko. Później sprawdzając komentarze pod artykułami dotyczącymi oleju kokosowego, natrafiłam na stwi
Ortoreksja – obsesja zdrowego jedzenia
Wydawać by się mogło, iż w czasach kiedy to otyłość jest problemem numer jeden, jedzenie zdrowej żywności nie powinno byc niczym złym. Nic bardziej mylnego. W momencie, kiedy osoba musi zjeść „czysto“, odmawia