Witamina B12 – to warto wiedzieć
Witamina B12 inaczej kobalamina to związek o charakterze pierścienia związany w środku kobaltem. Został on wyizolowany z wątroby, jako środek przeciwanemiczny i taką też w dużej mierze pełni funkcję. Jej aktywne d
Adrenalina – hormon stresu
Adrenalina zwana inaczej epinefryną, jest hormonem stresu lub jak niektórzy wolą – życia. Dodatkowo zyskała miano hormonu „3F”, od fright, fight oraz flight – strachu, walki i ucieczki. Wytwarzana
Tłuszcze – to warto wiedzieć
W definicji tłuszcze pokarmowe to wszystkie lipidy zawarte w tkankach roślin i zwierząt, jakie mogą zostać spożyte. Należą do nich wolne kwasy tłuszczowe (WKT), triacyloglicerole, fosfolipidy, glikolipidy oraz steroi
Białka – to warto wiedzieć
Są podstawowym makroskładnikiem w diecie człowieka. Białka proste to związki azotowe, zbudowane z aminokwasów połączonych przez wiązania peptydowe, natomiast złożone zawierają dodatki w postaci innych składników
Insulina – to warto wiedzieć
Insulina to bardzo ważny hormon zawiadujący wieloma procesami w organizmie. W ostatnich latach dietetycy nagminnie spotykają się, z sytuacją, kiedy to, jak w przysłowiowym kawale: Przychodzi pacjentka do dietetyka i mó
Witamina A – to warto wiedzieć
Witamina A to jedna z nielicznych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Do grup związków określanych mianem witaminy A wchodzi kilka substancji, w tym retinol. Co ciekawe witamina A to witamina, która została odkryta st
Reumatoidalne zapalenie stawów – 33 produkty łagodzące objawy
W magazynie Frontiers in Nutrition zostało opublikowane badanie przeprowadzone przez naukowców z Indii, przedstawiające listę produktów spożywczych, łagodzących objawy reumatoidalnego zapalenia stawów (RZS).
5 wskazówek jak zwiększyć odporność jesienią
Kiedy zaczyna się jesień, zwiększa się ryzyko przeziębienia. Siedząc w pracy obok kaszlącej osoby, która postanowiła jednak przyjść, bo musi coś dokończyć, czy jadąc autobusem z całą rzeszą kaszlących i kic
Cukrzyca – co warto wiedzieć
Cukrzyca jest chorobą wynikającą z zaburzeń przemiany węglowodanowej w organizmie, gdzie komórki trzustki wytwarzają zbyt małe ilości hormonu zwanego insuliną, bądź wcale jej nie wytwarzają, a także kiedy komór