Alergia a nietolerancja
Czym różnią się te dwa pojęcia – alergia i nietolerancja? Czasami pojawia się też określenie „niepożądana reakcja pokarmowa”, „nadwrażliwość” czy „zła tolerancja”. Wszystko to powoduje, że wielu p
Karob i jego działanie prozdrowotne
Karob, inaczej nazywany szarańczynem strąkowym lub ceratonią, jest rośliną od wieków rosnącą w rejonie Basenu Morza Śródziemnego.
Bor – dlaczego jest ważnym mikroelementem?
Bor to śladowy pierwiastek mało popularny, a jednak dość ważny. Najczęściej występuje w formie boraksu lub kwasu borowego. Jego ilość w roślinach zależy w dużej mierze od jego stężenia w glebie. Najwięcej znaj
Fluor i jego wpływ na układ kostny
Fluor to związek powszechnie wykorzystywany w przemyśle chemicznym. Sam w sobie jest mocno żrącym gazem działającym mocno drażniąco na oczy i błony śluzowe. W żywieniu człowieka (a także stomatologii) biologiczne
Przemiana materii – metabolizm
Przemianę materii należy rozpatrywać w dwóch aspektach: podstawowa przemiana materii (PPM), a także całkowita przemiana materii (CPM).
Intermittent fasting – przerywany post
Dieta Intermittent fasting (IF), a więc okresowe poszczenie, okresowa głodówka to popularny trend ostatnich czasów na redukcję masy ciała. Czy rzeczywiście IF może pomóc w zdrowym odchudzaniu?
Kakao i jego prozdrowotne działanie
Kakao surowe wytwarzane jest z drzewa o nazwie kakaowiec właściwy. Pozyskuje się je z owoców w taki sam sposób jak kakao prażone. Różnica w obu produktach polega na tym, że kakao surowe nie poddaje się prażeniu i p
8 najważniejszych funkcji miedzi
Miedź to jeden z mikroelementów, który powinniśmy dostarczać do organizmu wraz z codzienną dietą.
Wady i zalety diety wolumetrycznej
W 2013 roku dieta wolumetryczna zyskała miano „diety roku”. Dziś mamy 2019 rok, a o diecie wolumetrycznej coraz mniej słychać. Czyżby okazała się jednak nieskuteczna? Przyjrzyjmy się jej bliżej.
Efekt jojo
Efekt jojo to przybieranie na masie ciała po wcześniejszej jej redukcji. Uważa się, że jojo to uzyskanie w ciągu pierwszego półrocza po zakończeniu odchudzania 10% kilogramów uzyskanej poprzez redukcję wzrostu na w